金屬蛋白酶（英語：metalloproteinase 或 metalloprotease）是指任意催化機理涉及金屬離子的蛋白酶，例如基質金屬蛋白酶，可以分解各種細胞外基質蛋白。
大部分的金屬蛋白酶需要鋅離子作為輔基，但有一些使用鈷。金屬離子通過三種配體與蛋白質配位。配位金屬離子的配體可以是組氨酸、穀氨酸、天冬氨酸、賴氨酸和精氨酸。[需要解釋] 第四個配位位置由不穩定的水分子占據。
使用EDTA、鄰二氮菲等螯合劑可使金屬蛋白酶完全失活，EDTA可從蛋白酶中奪走二價的鋅離子從而使蛋白酶失活。它們也受到螯合劑鄰二氮菲的抑制。
金屬蛋白酶有兩個亞類：
參考文獻[編輯]
- ^ Shen, Yuequan; Joachimiak, Andrzej; Rosner, Marsha Rich; Tang, Wei-Jen. Structures of human insulin-degrading enzyme reveal a new substrate recognition mechanism. Nature. 2006-10-19, 443 (7113): 870–874. Bibcode:2006Natur.443..870S. ISSN 1476-4687. PMC 3366509
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