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坂口反應

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坂口反應(英語:Sakaguchi reaction)是一種用於檢測蛋白質精氨酸的顏色反應,待檢測樣品在鹼性溶液中加入α-萘酚和次氯酸後,出現紅色反應即為陽性。這是由於蛋白質中的精氨酸結構中胍基與α-萘酚反應生成紅色產物,故該反應可用於精氨酸的定性和定量測定。